Die Soppressa ist eine Wurstspezialität aus Schweinefleisch, die mit etwas Knoblauch und Gewürzen abgeschmeckt wird. Die Wurst hat eine mittelfeine Körnung, eine weiche Konsistenz und dank der verwendeten hochwertigen Rohstoffe und der handwerklichen Bearbeitung einen einzigartigen Geschmack. Die Soppressa ist optimal als Imbiss, aber auch zu in Öl eingelegtem Gemüse und Käsen.
Gewicht: 1,550 kg +/- 80 g