Vakuumverpackter Schinken ohne Knochen, ein halber Rohschinken San Daniele DOP Bagatto mit 16 bis 17 Monate Reifezeit, der sich dank seiner geringen Breite leicht aufschneiden lässt. Das anfangs kräftigere und trockenere Aroma wird gegen Ende weicher und süßer und schenkt dasselbe Geschmackserlebnis wie ein ganzer Rohschinken.
Gewicht: 3 kg +/- 100 g
