Rohschinken mit Knochen San Daniele DOP Bagatto mit so genanntem „Huf“, der in dem traditionellen Herstellungsverfahren von San Daniele erhalten bleibt. Der süße, duftende und äußerst weiche Schinken reift 17 bis 18 Monate in natürlich belüfteten Räumen.
Gewicht: 10,0 kg +/- 150 g
